Prijsrapport Amsterdam Coffeeshop Menus: oktober 2026

Wat zeggen de menu’s van Amsterdamse coffeeshops deze oktober eigenlijk over prijzen? Hier is de snapshot van 30 dagen, met de steekproefgroottes en de kanttekeningen direct naast de cijfers – niet verstopt in de kleine lettertjes.

De steekproef is vers menu-bewijs, geen stadstelling

Bron: menu’s die tussen 21 september en 21 oktober 2026 op Amsterdam Coffeeshop Menus zijn waargenomen. De snapshot is gegenereerd op 21 oktober 2026 en dekt een rollend venster van 30 dagen af; 28 van de 251 gelijste shops leverden in die periode fresh menu’s aan.

Eenheden: weed, hash en extracten worden uitgedrukt in euro’s per gram, berekend uit items waarvan het menu een gewicht vermeldt. Joints worden uitgedrukt in euro’s per geliste eenheid. Elk item levert zijn beste waargenomen prijs in het venster; herhaalde waarnemingen van datzelfde item tellen niet als aparte aanbiedingen. Een shop kan wel degelijk meerdere verschillende items bijdragen.

Steekproef: het archief als geheel bevat 10.743 waargenomen prijsregels, waarvan 10.690 betrouwbaar zijn. De fresh-window-items achter elke regel staan in de tabel hieronder. Het zijn kleine steekproeven, en elke regel lees je beter als waarneming met beperkte aantallen, niet als een volkstelling.

De Oktober-tabel

Hier is hij – waargenomen prijzen per gram, telkens de beste waarneming per item, fresh-venster 21 september tot 21 oktober 2026. Met steekproefaantallen, want elk cijfer heeft zijn bon nodig:

Een streepje betekent dat de statistiek in deze snapshot niet is gepubliceerd. Het is geen nul en is ook niet uit de mediaan alleen op te bouwen. Pack-formaten hebben hier geen gepubliceerde p25, en de joints-regel geen gepubliceerd minimum of maximum. Het rapport laat die gaten zichtbaar in plaats van ze te schatten.

Wat de medianen zeggen

Weed als los gram heeft een centrale band van 10 € tot 16 € rond een mediaan van 13 € over 139 items, met 5 € en 35 € als de waargenomen staartwaarden. Weed-5g-packs tonen een hogere mediaan per gram, 14 € over 187 items, en een bovenste kwartiel van 25 €. Dit zijn aparte steekproeven; de tabel legt niet vast wat het verschil veroorzaakt en bewijst niet dat vergelijkbare pack-aanbiedingen duurder zijn dan vergelijkbare losse grammen.

Hash leest per formaat anders. Hash van één gram heeft een mediaan van 15 €, maar de p75 ligt op 40 €, dus het bovenste kwart van de 1g-items zit ver van het midden; het formaat loopt van 4 € tot 100 € over 93 items uit 26 shops. Hash-packs zitten lager, met een mediaan van 14 € over 98 items. Extracten zijn veruit de duurste categorie per gram: een mediaan van 57,50 € voor 1g over 40 items uit 22 shops, met pack-items op 60 €.

Joints: geprijsd per stuk, nooit per gram

De 192 joint-items uit 24 shops leverden een p25 van 5 €, een mediaan van 7,50 € en een p75 van 21 € per stuk op. De mediaan beschrijft het middelste waargenomen item per eenheid, terwijl het bovenste kwartiel een andere positie in die steekproef beschrijft. Geen van beide zegt wat een individuele eenheid bevat. Een duurdere regel kan een formaatcheck nodig hebben, maar de samenvatting kan niet vaststellen of het een multipack of een bijzondere aanbieding is. Lees de bron voordat je hem als vergelijking voor één joint gebruikt. Zonder gedrukt gewicht kan een stukprijs nooit in een mediaan per gram terechtkomen, en deze snapshot levert geen minimum of maximum voor de regel.

Hoe je dit rapport gebruikt

Lees dwars over een regel voordat je in een kolom vergelijkt

Begin bij de formaatkolom. De weed-pack-mediaan en de weed-mediaan voor los gram gebruiken beide euro’s per gram, maar ze beschrijven verschillende groepen items. Een gemeenschappelijke eenheid maakt de rekening leesbaar; ze maakt de aanbiedingen niet onderling uitwisselbaar. Je betaalt nog steeds de hoeveelheid in de pack, en de tabel zegt niet dat een shop een deel van die pack tegen zijn omgerekende tarief verkoopt.

Lees daarna de steekproefkolommen. Items tellen menu-aanbiedingen, shops tellen de bedrijven achter die aanbiedingen. Een shop kan verschillende producten bijdragen, dus het itemaantal is geen telling van onafhankelijke shops. Dit onderscheid telt wanneer je het resultaat aan iemand anders uitlegt: de prijs van het middelste item is niet de prijs die de middelste shop rekent.

Kijk ten slotte naar de lege cellen. De hash-regel heeft geen gepubliceerd onderste kwartiel, dus je kunt de complete band van de middelste helft uit dit rapport niet beschrijven. Mediaan en bovenste kwartiel kun je wel apart bespreken. Een zin die nauwer is dan de tabel is beter dan een gat opvullen met een plausibel ogende schatting.

Een goede notitie bewaart de regel, niet alleen de kop

Sla je een cijfer op voor een later bezoek, sla dan categorie, formaat en observatievenster erbij op. Alleen de mediaan kopiëren haalt de informatie weg die de vergelijking mogelijk maakt. Alleen het minimum kopiëren haalt nog meer weg: je verliest het onderscheid tussen een ongewoon lage waargenomen regel en het midden van de steekproef.

Voor de weed-regel voor los gram geven onderste en bovenste kwartiel een referentieband. Die band beschrijft hoe de waargenomen prijzen verdeeld waren; het is geen aanbevolen uitgavenband. Een regel erbuiten is niet automatisch verkeerd geprijsd, en een regel erbinnen is niet automatisch goede waarde. Dergelijke oordelen vragen informatie die de tabel niet bevat.

Je kunt de tabel ook gebruiken om een concrete balievoorvraag voor te bereiden. Staat er pack in je opgeslagen regel, vraag dan naar die pack in plaats van een los gram tegen het omgerekende tarief te vragen. Staat er unit in, bevestig dan wat de eenheid bevat. Dat levert meer op dan een statistische vergelijking als belofte behandelen.

Dit rapport vergelijken met een latere snapshot

Een toekomstige mediaan kan veranderen omdat prijzen veranderden, omdat andere menu’s het venster in kwamen of omdat oudere menu’s eruit vielen. Die mogelijkheden zijn uit de kop alleen niet te ontrafelen. Voordat je een verschil een prijsstijging of prijsdaling noemt, vergelijk je de formaten en de steekproefdekking in beide rapporten.

Het Oktober-rapport blijft een gedateerde referentie, ook als de live-vergelijkingspagina’s nieuwere waarnemingen tonen. Zijn publicatiedatum is geen vervanging voor zijn observatievenster. Citeer het als de Oktober-snapshot van waargenomen menu’s en noem het item- en shopaantal van de betreffende regel bij het cijfer. Zo kan iedere lezer het bewijs zelf beoordelen.

Gebruik de medianen als ankers en de kwartielen als normaal bereik. Een regel die je bij een shop zag, valt ergens in een van deze regels; zoek de regel van zijn categorie en formaat en lees waar hij uitkomt. Tussen p25 en p75 is gebruikelijk. Buiten p75 is ongewoon, niet onmogelijk, en verdient een tweede blik op de menudatum vóór welke andere conclusie dan ook. Valt een regel buiten het hele waargenomen bereik, behandel hem dan met dezelfde voorzichtigheid als een belofte die te mooi lijkt, en verifieer ter plaatse. Het rapport is 18+ informatie, alleen info, geen verkoop.

Beperkingen van dit rapport

Waargenomen, niet live: elk cijfer is een gedateerde menuprijs, en de prijs aan de balie kan afwijken. Beste waarneming per item: elk item levert zijn beste prijs in het venster, waardoor de steekproef onder andere prijzen kan liggen die voor die items gedrukt zijn. Steekproefgroottes verschillen: joints hebben de grootste regel met 192 items, weed-packs 187, en weed als los gram 139. Extracten als los gram rusten op 40 items uit 22 shops, dus een verandering in de bijdragende waarnemingen kan de kwartielen verschuiven. Pack-regels missen een gepubliceerde p25 en de joints-regel mist beide staartwaarden; ontbrekende statistieken worden niet geschat. Slechts 28 van 251 shops leverden fresh menu’s, dus het rapport vertegenwoordigt niet elke geliste shop. Het observatievenster loopt van 21 september tot 21 oktober 2026; oudere archieven blijven historisch. Verifieer altijd ter plaatse.

Waar je de actuele cijfers checkt

De medianen en bereiken worden bijgewerkt naarmate menu’s worden opgenomen: de weed-prijzen en hash-prijzen dragen de per-gram-tabellen per formaat, de joint-prijzen de lijst per stuk, en de goedkoopste-ranking vergelijkt echte gelijk-met-gelijk-paren. De mediaangids legt uit waarom de middenpositie en niet het minimum deze rapporten aanvoert.

Hoe je een regel citeert zonder hem te overtreffen

Houd observatievenster, categorie, formaat, itemaantal en shopaantal bij elkaar wanneer je een resultaat citeert. Een kaal “Weed 1g mediaan” verbergt zowel de periode als de steekproef erachter. Preciezer: het cijfer vat de beste waargenomen geldende prijs per item in het genoemde venster samen; het is niet het gemiddelde van elke prijs die een shop drukte, en het is geen actuele offerte. Heeft de tabel geen kwartiel- of bereikwaarde, laat het dan ontbreken in plaats van het uit een naburige categorie te schatten. Dat onderscheid telt het meest bij het vergelijken van kleinere groepen, waar een paar gewijzigde waarnemingen de samenvatting kunnen verschuiven. Voor een actueel bezoek gebruik je de live prijstabellen als gedateerd archief en bevestig je het menu aan de balie.